PIZZA NASI

Pizza nasi
Regina Yuniawati Sitohang 

Ini salah satu alternatif jika ada nasi sisa dirumah ya mom..
bosen kan kalo tiap ada nasi sisa selalu di bikin nasgor sekarang bisa di bikin pizza lho...
Rasanya gak kalah sama pizza hut endol surendol dahh..

Yukk cuss eksekusi mom & ini resepnya

 PIZZA NASI 

Source by Resep Masakan Rumahan
Made by Regina Yuniawati Sitohang

Bahan Dough :
1 piring nasi
2 butir telur (kalau telurnya kecil boleh dikasih 3)
4 sdm tepung terigu
1 siung Baput cincang halus
Garam & lada bubuk secukupnya

Bahan Topping :

2 siung Baput cincang halus
1 buah bawang bombay ukuran sedang cincang kasar
1 buah tomat iris dadu / cincang kasar
Saus tomat secukupnya ( me skip krn gak punya )
Saus cabe secukupnya
Daging cincang/sosis/ayam sesuai selera cincang kasar ( me pakai salmon fillet cincang kasar )
Gula, Garam & Lada bubuk secukupnya
1 sdm margarin/minyak untuk menumis
Keju parut secukupnya untuk taburan
Oregano optional ( me pakai seledri cincang halus )

Cara Buat :

»» Untuk Dough nya :

1. Kocok telur, masukkan Baput cincang, garam, lada bubuk & tepung terigu, aduk rata. Terakhir masukkkan nasi.
Sisihkan
»» Untuk Topping :
1. Tumis Baput + bawang bombay hingga harum
2. Masukkan daging/ayam cincang ( me salmon cincang), tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan tomat, gula, garam, lada bubuk, saus tomat, saus cabe tambah sedikit air. Masak hingga kental. Jangan lupa cicipi ya ߘʠsisihkan.
( Untuk topping bisa ditambah irisan paprika atau cabe biar tambah manies ߘʰߘʠ)
4. Panaskan teflon olesi sedikit margarin. Lalu tuang adonan dough & ratakan.
5. Tata toppingnya taburi keju parut & oregano ( me seledri cincang ).
6.Panggang dengan api kecil kurleb 20 - 25 menit atau sampai matang ( jangan lupa tutup teflonnya ya ).
Angkat & Sajikan....

Note :
1. Saya pakai teflon ukuran kecil jadi 2 kali memanggangnya.
2. Topping sesuai selera ya ߘʊSelamat Mencoba